小儿急性喉炎不能吃的食物有辛辣刺激性食物、易过敏食物、海产品、甜食、坚硬食物等，以免对咽喉组织造成影响。
1、辛辣刺激性食物：急性喉炎通常是指咽喉黏膜组织发生了急性炎症，在患病过程中会出现咽喉肿痛、咳嗽等症状。要避免摄入辛辣刺激性的食物，比如辣椒、洋葱等，以免对咽喉组织再次造成刺激，影响疾病恢复。
2、易过敏食物：平时生活中也要避免吃易过敏的食物，比如芒果、蘑菇等，以免出现过度瘙痒，伴随咳嗽、咳痰等现象。
3、海产品：在日常生活中也要避免吃海鲜，比如牡蛎、螃蟹等，以免引起过敏反应，影响疾病的正常恢复。
4、甜食：如果在患病期间经常吃甜食，比如糖果、奶油蛋糕等，可能会使咳嗽的情况加重，甚至还会影响胃肠道组织。
5、坚硬食物：在患病过程中可能会影响到正常的吞咽功能，如果经常吃坚硬的食物，比如碧根果、巴旦木等，可能会导致吞咽疼痛。
如果出现急性喉炎，可以在医生的指导下使用复方甘草片、银黄颗粒、双花草珊瑚含片等药物治疗，能够起到清利咽喉的效果。
