对于胃癌患者来说，因为肠胃当中出现了大量的癌细胞，日常饮食的话，最好选择一些容易消化的食物。牛奶、蜂蜜、银耳等都是不错的选择，补品的挑选，最好咨询一下主治医生，因为很多的补品当中会添加中药成分，稍加不注意，很容易对患者身体造成不利的影响。
1、洋葱
洋葱中含有一种栎皮素的物质，能减少胃中亚酸盐含量，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
2、菌菇类
主要包括有香菇、冬菇、金针菇等还有木耳等。如果在饮食上可以经常吃这样的食物能起到非常好的抗癌效果，可以起到防癌的作用。就好像，冬菇里面所含的多糖体，抗癌率很高。
3、大蒜
这是首选的能避免胃癌的食物，是大家公认的一种可以预防胃癌的食物，抗癌功效很显着。
4、番茄
含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
5、椰菜花
在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。
